La Taverna Lucana
Restaurante | Castelluccio Superiore | Basilicata | Italia
La Taverna Lucana en Castelluccio Superiore, Basilicata, es un restaurante y pizzería tradicional que se especializa en la auténtica cocina de la región montañosa de Pollino. Bajo la dirección de un "Cuoco Custode".
Oferta culinaria:
El menú incluye una variedad de platos típicos preparados con ingredientes frescos y regionales. Se destaca la pasta casera elaborada según métodos tradicionales, así como los platos de carne provenientes de carnicerías locales. Los postres también se preparan en casa y completan la experiencia culinaria.
Ambiente:
El restaurante ha sido recientemente renovado y presenta un estilo elegante y rústico que conserva un ambiente familiar. Una amplia terraza panorámica con un cenador ofrece una vista impresionante del Valle del Mercure y invita a relajarse.
Servicios adicionales:
Además de su servicio de restaurante regular, La Taverna Lucana también ofrece servicio de entrega para que los huéspedes puedan disfrutar de sus platos favoritos cómodamente en casa. La pizzería está abierta los fines de semana, días festivos y en agosto, y sirve pizzas con masa fermentada durante al menos 36 horas, hecha de harina integral molida a piedra y horneada en horno de leña.
En resumen, La Taverna Lucana en Castelluccio Superiore ofrece una auténtica experiencia culinaria que preserva las tradiciones de Basilicata y añade toques modernos.